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Présentation exploitation

          Avec plus de 60 ha de vergers de noyers dans la zone d'appellation contrôlée "Noix de Grenoble" , notre exploitation agricole produit environ 250 tonnes de noix fraîches ou sèches chaque année.

          Notre exploitation est certifiée GLOBALGAP, ce qui garanti la traçabilité du produit, les enregistrements de chaque opération (traitement phytosanitaire, épandage d'engrais, séchage des noix etc...).

          Le référentiel GLOBALGAP est principalement conçu pour rassurer les consommateurs sur la manière dont les produits alimentaires sont produits sur l'exploitation en réduisant au minimum les impacts nocifs des activités agricoles sur l'environnement, en diminuant l'utilisation des intrants chimiques et en garantissant une approche responsable de la santé et de la sécurité des travailleurs.

          Un équipement ultra moderne garantissant une récolte rapide, gage de qualité pour la noix :


- 1 Vibreur latéral et 2 Ramasseuses à noix AMB Rousset (leader national sur le matériel de récolte pour les noix).
                   - 1 chaine de lavage avec un débit de 15 T/jours
                   - 1 système de filtration des eaux de lavage expérimental pour                        préserver l'environnement en partenariat avec la SENURA (Station                        Expérimentale NUcicole Rhône Alpes)
                   - 10 cellules de séchage pour un volume de 180 m3 assurant une                    capacité surdimensionnée de  20 T/jours.
                     

  
PEPINOIX, le spécialiste français de la noix et du noyer, 2 500 tonnes de noix, 30 000 à 50 000 plants de noyers expédiés dans toute l'Europe, pépinière certifiée INRA-CTIFL